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IM体育肉鬆讓您知道好肉鬆原來是這樣做的?

2021-02-27

IM体育肉鬆讓您知道好肉鬆原來是這樣做的?

今天說說肉鬆。肉鬆,很多人都愛吃,特別是孩子。肉鬆,可以佐粥,當零食吃,還是很多料理要用到的食材,比如壽司,比如肉鬆小貝,肉鬆蛋糕,肉鬆麵包等。作為食材,肉鬆起到點睛之筆的作用。經過一係列燉煮炒製後的肉,味道變得更加細膩綿長。其實說到肉鬆,那就不得不提到現在火遍各地的肉鬆小貝,它選用的是什麽肉鬆呢?

可以發現很多蛋糕店和餅店選用的都是用的肉鬆。肉鬆有什麽過人之處?

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一好:好品質 

肉鬆作為市場占有率高的企業,同時占有餅店和食品廠近百分之80的市場份額。多次麵臨客戶斷貨的風險,無論如何,未經公司質量評定小組通過的產品不能放行。這就是對肉鬆產品質量控製嚴的一關。

二好:好方案

好產品是用心做的,更是用心賣出來的,像肉鬆小貝現場製作現場試吃、現場推介現場銷售,不但能為門麵吸引人流,還能烘托氣氛,就連一些不是現烤店的配送店,也瞬間有了現烤店的銷售氣氛,這也是很多餅店選擇用肉鬆重要的原因之一,因為能主動為客戶提供爆品方案激活終端銷量。

三好:好口感

比如肉鬆小貝,不要小看這個脆鬆,它的炒製工藝要求很嚴苛,要恰到好處才能保證酥脆、蓬鬆、有嚼勁。盡管目前豆粉鬆澱粉鬆充斥低端市場,但是堅持隻做好肉鬆,拒絕純豆(澱)粉鬆,這就是對客戶負責。


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